Kit Sommelier Julho 4

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VINHO TINTO TUCUMEN CABERNET SAUVIGNON 750ML

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Área do vinhedo: Maipú, Mendoza - Argentina

Potencial de Guarda: 3 anos

Solo: Arenoso e pedregoso

Notas do vinho: De cor vermelha com reflexos granada, límpido e brilhante. Aromas com notas de especiarias lembrando pimenta preta, notas de frutos pretos e eucalipto. A baunilha e o tabaco louro estão bem integrados. Entrada doce e delicada, realça a maturidade dos seus taninos. No meio da boca é agradável com uma boa acidez e um álcool equilibrado.

Temperatura de serviço: 16° a 18°

Alcool: 13,5%

Harmonização: Este cabernet jovem é o companheiro ideal para carnes vermelhas, cordeiro, ensopados ou refeições com molhos fortes e carnes grelhadas.

 

TUCUMEN RESERVA MALBEC 2016 

UVA: 100%MALBEC

Área do vinhedo: Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza, La Consulta, San Carlos - Mendoza

Idade dos Vinhedos: Agrelo foi plantado em 1935, La Consulta, foi plantado em 1996

Data da colheita: 2016

Colheita: Manual com caixas de 20kg

Notas do vinho: De cor violeta intenso, no nariz, o equilíbrio alcançado entre o vinho e a madeira permite apreciar os aromas frutados como a cereja preta, cereja, ameixa, amora e florais como violetas e rosas típicas desta varietal. Tem notas de baunilha, canela e tabaco louro que vem da passagem por madeira. Na boca é concentrado e elegante, com taninos doces e redondos, boa acidez que traz frescor e boa persistência aromática.

Temperatura de serviço: 16° a 18°

Alcool: 14%

 

TIERRAS ALTAS MALBEC RESERVA 2014

Uva 100% Malbec
   
Área do vinhedo: Finca La Linda, Luján de Cuyo, altura 960 m.
   
Idade dos Vinhedos: Finca La Linda: 56 anos.
   
Data da colheita: Finca La Linda: 19 de março de 2014.
   
Colheita: Manual em caixas de 18 kg.
   
Notas do vinho: Vermelho violeta profundo. Aroma de ameixas e cerejas com um fundo de nozes.
Os taninos, ainda espirituosos, proporcionam uma estrutura especial com um final intenso.
   
Temperatura de serviço: 16° - 18°
   
Alcool: 14.6%
   
Enólogos: Juliana Pérez Cavagnaro / Federico Vargas
   
Produção:  10.000 garrafas

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