Kit Tucumen Reserva

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VINHO TINTO RESERVA TUCUMEN CABERNET SAUVIGNON 750ML

UVA: 100% Carbenet Sauvignon

Área do vinhedo: Rodeo del Medio, Maipú - Perdriel, Mendoza

Idade dos Vinhedos: Plantados em 1976 e 2006

Data da colheita: 2015

Colheita: Manual em caixas de 20kg

Fermentação: Maceração a frio por 4 dias. Fermentação de 26 a 28ºC, então maceração fermentativa por 10 dias. 

Envelheciemento: 12 meses, 30% em barricas novas de carvalho frances de primeiro uso, 70% em barricas de primeiro,segundo e terceiro uso. 

Notas do vinho: Vermelho escuro com reflexos de granada. Aromas com notas de especiarias que lembram pimenta preta, canela e notas de frutos pretos e cassis. A baunilha e o caramelo torrado que a madeira traz junto com a fruta da uma complexidade ao vinho. Entrada doce e elegante, bem encorpado e taninos suaves. Longa persistência na boca e final de fruta.

Temperatura de serviço: 16° a 18°

Alcool: 14%

 

TUCUMEN RESERVA MALBEC 2016 

UVA: 100%MALBEC

Área do vinhedo: Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza, La Consulta, San Carlos - Mendoza

Idade dos Vinhedos: Agrelo foi plantado em 1935, La Consulta, foi plantado em 1996

Data da colheita: 2016

Colheita: Manual com caixas de 20kg

Notas do vinho: De cor violeta intenso, no nariz, o equilíbrio alcançado entre o vinho e a madeira permite apreciar os aromas frutados como a cereja preta, cereja, ameixa, amora e florais como violetas e rosas típicas desta varietal. Tem notas de baunilha, canela e tabaco louro que vem da passagem por madeira. Na boca é concentrado e elegante, com taninos doces e redondos, boa acidez que traz frescor e boa persistência aromática.

Temperatura de serviço: 16° a 18°

Alcool: 14%

 

VINHO BRANCO TUCUMEN RESERVA CHARDONNAY 750ML

UVA: 100% Chardonnay

Área do vinhedo: Maiupú - Mendonza 

Idade dos Vinhedos: Plantados em 2005

Altitude: 680 metros

Colheita: Manuel em caixas de 20kg 

Fermentação e Maceração: Temperatura de fermentação é de 15°C a 17°C, 30% desse vinho é fermentado em carvalho frances e os outros  70% em tanque de aço inoxidavel. O vinho fermentado em carvalho permanece por 8 meses enquanto os 70% permanece no tanque de aço inoxidavel. 

Alcool: 13,5%

Notas do vinho:De excelente brilho e luminosidade o vinho apresenta uma cor dourada com tons esverdeados. Grande intensidade aromárica com notas de frutas tropicais e pêssego branco cuja complexidade é realçada pela passagem em madeira. Equilibrada acidez que resulta em uma boca suave, delicada e com grande refrescancia.

Temperatura de serviço: 9° A 12°

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