VINHO BRANCO ITALIANO CANTINE ATESINE PINOT GRIGIO 2019 750ML
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Vinho Branco Cantine Atesine Pinot Grigio 750ml
Área de produção: As uvas são plantadas nos característicos vinhedos dos vales de Trentino, no Tirol do Sul, numa altitude que abrange de 200 a 400 metros acima do nível do mar.
Solo: Aluvião e cascalho.
Sistema de plantio: Pérgola trentina e Guyot.
Variedade de uvas: Pinot Grigio.
Vinificação: As uvas sofrem o desgace e são gentilmente pressionadas, a fermentação acontece em temperaturas controladas. É importante que o vinho envelheça na borra por um tempo, para ganhar um aroma mais complexo.
Volume alcoólico: 12.5% Vol.
Temperatura para servir: Servir a 10-12°C.
Descrição: Cor de palha amarela com aroma frutado e florido ao nariz, com notas de pera e acácia. Seca, refrescante e mineral ao paladar.
Harmonização: Um clássico combinação de vinho e peixe, vai muito bem com tabua de frios e carnes brancas.
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