VINHO TINTO ARGENTINO TUCUMEN CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2015 750ML

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VINHO TINTO RESERVA TUCUMEN CABERNET SAUVIGNON 750ML

UVA: 100% Carbenet Sauvignon

Área do vinhedo: Rodeo del Medio, Maipú - Perdriel, Mendoza

Idade dos Vinhedos: Plantados em 1976 e 2006

Data da colheita: 2015

Colheita: Manual em caixas de 20kg

Fermentação: Maceração a frio por 4 dias. Fermentação de 26 a 28ºC, então maceração fermentativa por 10 dias. 

Envelheciemento: 12 meses, 30% em barricas novas de carvalho frances de primeiro uso, 70% em barricas de primeiro,segundo e terceiro uso. 

Notas do vinho: Vermelho escuro com reflexos de granada. Aromas com notas de especiarias que lembram pimenta preta, canela e notas de frutos pretos e cassis. A baunilha e o caramelo torrado que a madeira traz junto com a fruta da uma complexidade ao vinho. Entrada doce e elegante, bem encorpado e taninos suaves. Longa persistência na boca e final de fruta.

Temperatura de serviço: 16° a 18°

Alcool: 14%

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