ESPUMANTE ITALIANA CANTINE MONFORT BRUT TRENTO DOC 2016 750ML
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Cantine Monfort – Brut Trento DOC
Área de produção: Trentino – Encostas montanhosas de Trento e Pergine Valsugana (400-600 metros).
Solo: Argiloso e Arenoso.
Sistema de plantio: Pergola trentina.
Variedade de uvas: Chardonnay.
Vinificação: Método tradicional seguido de acordo com o processo disciplinar chamado Trento Doc Metodo Classico; Refinado na borra por 24 meses.
Volume alcoólico: 12,5% Vol.
Temperatura para servir: 8-10°C.
Descrição: Cor amarelo pálido. Aroma afinado intenso e frutado. Seco, cheio e harmonioso. Perlage fino e persistente.
Harmonização: Bom com aperitivos, um espumante para todos os pratos.
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