VINHO BRANCO ITALIANO CANTINE MONFORT FÖHN BIANCO 2016 750ML

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Cantine Monfort – Vino Bianco


Área de produção: Trentino – sopé de Meano (Trento) e vale de Cembra (até 500 metros).

Solo: Aluvião.

Sistema de plantio: Pergola trentina.

Variedade de uvas:  Chardonnay, Pinot Grigio.

Vinificação: Técnicas de vinificação de uva branca em temperaturas controladas, fermentação com levedura seletas. Envelhecida em tanques de aço inoxidável.

Volume alcoólico: 12% Vol.

Temperatura para servir: 10-12°C.

Descrição: Cor amarelo pálida sutil. Aroma frutado agradável com toques de maça dourada, sabor seco, refrescante e bem balanceado.

Harmonização:  Aperitivos, vegetais com peixes e/ou carnes brancas. Excelente como aperitivo. Um vinho elegante, deve ser consumido ainda jovem, assim pode se apreciar em totalidade seu aroma exaltado pela acidez.

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