Cantine Monfort – Teroldego IGT
Área de produção: Trentino – Piana Rotaliana ( 300 metros).
Solo: Aluvião - Terroso.
Sistema de plantio: Pergola trentina.
Variedade de uvas: Teroldego.
Vinificação: Tradicional fermentação do vinho na casca. Refinado primeiro em tanques de aço inoxidável e então na garrafa por mais alguns meses.
Volume alcoólico: 12,5% Vol.
Temperatura para servir: 18-20°C.
Descrição: Cor vermelha rubi intensa com toques roxos. Aroma intenso, frutado com amora e mirtilo. Cheio, caloroso e circular na boca.
Harmonização: Carne vermelha assada, carnes grelhadas e queijos saborosos fortes.
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